Nose to Tail: Cuts of Meat

La aplicación de cocina definitiva para descubrir de dónde viene tu carne. Nuestra aplicación de corte de carne contiene recetas, los mejores métodos de preparación, imágenes, contenido de grasa y datos interesantes sobre la carne. Explore cada animal usando el diagrama de nuestro carnicero o use nuestra función de rayos X para encontrar cortes aún más interesantes.
La carne de res viene gratis con la aplicación y contiene más de 80 cortes de carne únicos. Una compra adicional en la aplicación desbloquea cortes de pollo, cortes de cerdo y cortes de cordero, lo que agrega más de 120 cortes de carne adicionales.
Nuestras categorías, como parrilla, sartén, asado al horno y cocción lenta, le permiten encontrar el corte de carne perfecto para cualquier evento. También puede encontrar cortes a través de nuestra sección 'bueno para', como presupuesto, dieta, frotamiento en seco y marinado.
La aplicación es perfecta para cocineros caseros y chefs por igual.
Aquí hay una lista de nuestros cortes de carne:
Asado de brazo, bistec de brazo, costillas, callos bíblicos, bistec Blade Minute, Blade Roast, bistec Blade, bistec con hueso en la hoja, bistec con hueso, asado de grupa enrollada deshuesada, espinilla deshuesada, asado redondo inferior, cerebro, pechuga primero Corte, Corte frontal de pechuga, Filete trasero, Carrillera, Chuck 7-Bone Pot Roast, Chuck 7-Bone Steak, Chuck Eye Roast, Chuck Eye Steak, Chuck Short Ribs, Chuck, Coulotte Steak, Chuck Ribs estilo campestre, Cross-Rib Asado, Ojo de Redondo, Ojo de Redondo, Bistec de Falda, Bistec a la Plancha, Callos Planos, Bistec de Solomillo, Carne Molida, Bistec de Percha, Corazón, Callos, Pezuña, Riñón, Medallón de Codillo, Hígado, Intestinos, Rabo de Buey , filete de solomillo pin-bone, filete ranchero, rib eye asado, filete de rib eye, costilla asada, filete de costilla, pechuga enrollada, filete redondo, filete de solomillo redondo, bistec de centro de grupa, medallón de grupa, filete de grupa al minuto, asado de grupa, Bistec de cuadril, Espinilla con hueso, Costillas, Paletilla tierna, Corte sierra, Solomillo, Solomillo asado, Solomillo, Centro de punta de solomillo, Solomillo de punta de bistec, Intestino delgado, Bazo, Estofado de res, Tiras salteadas, Tira Asado, Bistec De Lomo, Mollejas, T-Bone, Bistec De Lomo, Tendón, Testículos, Lengua, Bistec De Ronda, Bistec De Minuto De Topside, Asado De Topside, Bistec De Topside, Tri-Tip, Bistec Bajo, Bistec De Cuñas.

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