Sobre Pizza Frita Semião Botucatu

Todo comenzó en el año 1994. Eliseo Semião mostró amigos el deleite que hizo. Cuando nuestros amigos estaban en nuestra casa, en lugar de barbacoa, pedido que prepare la famosa pizza frita.
Tomando nota de que la gente era muy aficionado a esta delicia, decidimos mejorar nuestro presupuesto nacional, que hace la pizza frita en casa para vender. Hicimos esto durante un año, hasta mediados de 1995.
El 21 de junio 1996 estábamos abriendo nuestro disco de pizza frita en calle Dr. Costa Leite, 1764. Un lugar para un punto comercial no era tan atractivo. No teníamos ni idea de cuánto crecería este disco y la cantidad de esta dirección, medio escondido, sería conocido. Luego, en mayo de 1998, se decidió nombrar a nuestro negocio, cambiando su nombre por el de Papas pizza Semião, eso es cuando entramos en el proceso de registro de nuestra marca.
La gente de Río Grande do Sul, Río de Janeiro, Minas Gerais, Mato Grosso, en fin, de muchos lugares vinieron a experimentar el tan famoso Papas pizza Semião y les gustó tanto y los llevaron a los amigos y parientes de aquellos lugares, llegaron personas interesadas en nuestro negocio.
Decidimos hacer una mezcla de nuestras masas, a través de la Sebrae llegamos ITAL-Instituto de Tecnología de los Alimentos. Empezamos a experimentar con ITAL en agosto de 2000. El Semião tiene su marca registrada en el INPI, y la mezcla de masa es completamente listo. Con la mezcla desarrolló la pizza frita Semião asistió a algunos socios de negocios, estos restaurantes establecieron con la pizza producto frito, algunos de manera más prominente que otras.
Entre los que se destacaron los propietarios de Papas a la abuela Maria Pizza, Marco Antonio Pirula y Robson Gasperini, que después de tres años de actividad en una conversación acerca de "Papas negocios Pizza" con Eliseo Semião surge la idea de unir y profesionalizar aún formar más consistente este negocio que conocía tan bien.
El Semião es responsable de este nuevo mercado que cayó en el gusto de los consumidores y es una referencia a un empresario que quería optar por un nuevo negocio, diferente y en crecimiento.
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Pizza Frita Semião - Botucatu
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